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Ce thé blanc provenant de Chine, plus précisément de la région du Fujian, est un choix populaire pour son goût floral, sa finesse et sa douceur. Les feuilles sont séchées au soleil après récolte, préservant ainsi toutes leurs saveurs. Infuser pendant 2 à 3 minutes dans une eau à 75-80°C pour une expérience de dégustation optimale.
