DA04- Thé vert à la Baie de Goji d'Anjou Collection DOUCEUR ANGEVINE®

Spécialité Régionale DOUCEUR ANGEVINE®

Anciens vignerons passionnés, Monsieur et Madame Vazel ont choisi de réinventer leur terroir au cœur du vignoble du Layon. Aujourd’hui, le Jardin de Brizé s'impose comme le deuxième producteur de baies de goji en France, avec un domaine de 4 hectares dédié à ce fruit.

Une culture authentique et respectueuse

Soucieux de proposer un produit d'une pureté absolue, les producteurs privilégient la variété française "Sweet Caroline". Naturellement résistante aux maladies comme l'oïdium, elle permet une culture sans pesticides.

• Zéro additif : Les baies sont garanties sans sulfites et sans conservateurs.

• Séchage basse température : Pour préserver l'intégralité des vitamines et antioxydants, les fruits sont déshydratés naturellement à moins de 50°C, leur offrant une texture délicieusement moelleuse.

Un profil aromatique unique

La baie surprend par sa douceur. En bouche, elle révèle des notes subtiles de datte et de pruneau, offrant une expérience gustative fine et équilibrée.

Le Thé Vert aux Baies de Goji

Découvrez notre création exclusive où la finesse du thé vert rencontre l'énergie de la baie de goji. Ce mélange unique célèbre l'harmonie entre bien-être et plaisir gourmand.

Conseils de préparation : Pour libérer tous les arômes de ce mélange sans brûler les feuilles de thé ni altérer les baies, laissez infuser 2 à 3 minutes dans une eau chauffée entre 75°C et 80°C.